無理なく・無駄なく
エシカルライフを送りたい
あなたへ
オーガニック食材・自然食品の量り売りとエコ雑貨のお店
BIO GURURI（ビオぐるり）のこと
『BIO（ビオ）』とは、オーガニック・有機のこと
オーガニックとはその商品のことだけを指すのではなく
生産・流通・消費・廃棄に至るすべての過程において
人間・動物・植物すべてのいのちを
幸せにする仕組み
『ぐるり』とは、ご近所のこと
パッケージフリーのお買いものでゴミを減らし
地球環境を守り
美しい自然を未来の世代に残したい
人も自然も動物もみんなめぐりめぐって
循環していけるような 暮らしを送りたい。
そんなあなたのための量り売り店です。
Bio GURURIが大切にしている
4つのこと
01
パッケージフリー
出来るだけパッケージフリーで販売しています。マイ容器持参で、パッケージごみの削減につながります。また、必要な分量のみを量り売りすることで、家庭でのフードロス削減も実現できます。
02
オーガニック＆ナチュラル
食材の商品のほとんどがオーガニック認証を受けたもの。 その他にも自然農法・自然栽培・自然食品、あるいは合成化学肥料が使われていないものを選び、安心できるものかをきちんと確かめたうえで商品を選定しています。
03
プラスチックフリー
パッケージや袋だけでなく、シャンプーや洗剤にも使われているプラスチック。ゴミや水で排出されたプラスチックは、マイクロプラスチックとして海に漂い続け、魚が食べてしまい、 知らないうちに私達の体内に入り、有毒化することが分かってきています。 当店で扱う商品はすべてそういったものが入っていません。
04
フェアトレード
生産者や加工業者が不当な安い賃金で働かされ、搾取されていること、 また子どもが学校にも行けず働かされている児童労働問題があるのをご存じですか？ Bio GURURIで取り扱う商品はすべてフェアトレードの商品を扱っています。
店主 森田いさこ( Isako Morita)
子どもたちに素晴らしい自然を残したい
メッセージ
私は学生時代に音楽を学んだことから、
環境先進国であるドイツに出会い、
環境問題に関心を持つようになりました。
ますます環境問題や気候変動への
危機感が強まったきっかけとなったコロナ禍。
エシカル協会にてその学びを深めたことで、
自分ゴトになりました。
専業主婦にできることは何かを考え、
まずは家庭から出るごみを減らすべく
LFCコンポストを開始。
生ごみは減ったものの、
次はプラスチックごみに目が行くように なりました。
ほぼすべての商品がパッケージに包まれていて
ごみを減らしたくても減らせないことに
違和感を感じながら
もやもやした日々をすごしていました。
そんな時、海外ではマイ容器持参で買い物ができる
量り売りがあたりまえにあることを知りました。
このまま現実を嘆いて過ごすのではなく、
何か行動を起こさねば！と思い立ち、
近くに量り売り店が出来るのを待つのではなく、
小さくてもいいから自分で作ってしまおう！ と
思ったのが2022年4月。
Bio GURURIは八百屋noisaki＋の一角を
間借りすることでスタートしました。
2024年6月から独立店舗とし再出発します！
そして、量り売り店を始めたいと考えている方のために、
2024年6月、初心者のための
『はじめての量り売り開業講座』を開講しました。
『地球に、未来の世代に、生産者に、
そしてあなたにやさしい、
美味しいものをお届けします』
【資格等】
ドイツIOB認定オーガニック専門家
LFC公認コンポストアドバイザー
エシカルコンシェルジュ(エシカル協会認定）